Stop Sal

La Organización Mundial (OMS) recomiendo limitar el consumo de sal en adultos a 5g al dia como máximo.

En la población infantil esta cantidad debe ser menor. Nuestro organismo sólo necesita pequeñas cantidades de sal para que funciones adecuadamente.

RECOMENDACIONES:

• Consumir productos frescos. La mayor parre de la sal de nuestra dieta procede de los alímentos procesados.
• Cocine con menos sal, pruece la comida antes y sustituya la sal por especias.
• Lava, antes de preparar o cocinar, las conservas.
• Retirar el salero de la mesa.

AL COMPRAR, LEER EL ETIQUETADO

Comprobar la cantidad de sal que contienen los productos:

• Muchas sal:1,25 gramos por cada 100 g o ml.
• Poca sal: 0,25 gramos por cada 100 g o ml.