Cocina para niños: Tortitas con plátano

Preparación: 20 minutos
Cocción: 15 minutos

Ingredientes: 4 Personas

• 1 taza de harina
• 1 taza de leche
•  1 huevo
• 1 cucharadita de azúcar avainillado
• 1 cuchada de de levadura en polvo
• 1 cuchadas de mantequilla 
• sal

Para decoración:

• 2 plátanos
• 4 uvas negras
• 3 fresas
• 8 arándanos
• 2 cuchadas de crema de chocolate con avellanas
• 2 cuchada de azúcar
• 50 g de mantequilla

Pasos:

1. Introduce los ingredientes para las tortitas en un cuenco y bátelos muy bien.
2. Calienta una sartén untada con mantequilla, vierte un poco de la masa y cuece 3-4 minutos más.
3. Derrite la mantequilla en una sartén,  añade los plátanos en rodajas, espolvoréalos con el azúcar y deja que se caramelicen.
4. Dibuja una cara sobre las tortitas con el plátano y los arándanos a modo de ojos y un grano de uva para la nariz. Forma los mofletes con las fresas laminadas y utiliza la crema de chocolate para las cejas y la boca. Rodea toda la cara con el plátano caramelizado.

Consejo: Las tardes pueden ser de lo mas aburridas para los pequeños. Conviértelas en una fiesta jugando en la cocina a preparar esta receta. Esta riquísima y les ayudará a cargar las pilas hasta la noche, ya que tanto las tortitas como los plátanos son una buena fuente de carbohidratos.