Para ahorrar cocinando, la mejor opción es recurrir al gas natural o al butano, mucho más baratos que la electricidad con la que funcionan las placas de inducción o la vitrocerámica. Pero, para que realmente se note en el bolsillo, hay que mantener limpios los quemadores, libres de grasa, residuos de alimentos o suciedad. Se debe comprobar a diario que el color de la llama es azul, ya que si se vuelve roja o amarilla, significa que la combustión es mala, y no calentará como debe.
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