Acumular aceite

     Muchas veces, en los supermercados nos ofrecen comprar aceite cantidad a precio más ventajosos. Pero para que realmente suponga un ahorro debes tener en cuenta estas tres reglas: pon atención a la fecha de caducidad, porque seis meses después de la fecha de envasado el aceite empieza a oxidarse y ponerse rancio (no lo acumules, porque el aceite no gana con el tiempo);  una vez abierto, consúmelo en poco tiempo porque el aire lo oxida y, por último, si decides comprarlo, guárdalo en un lugar oscuro para que conserve sus propiedades y aroma.