Cuando cortamos los quesos cremosos se deshacen y no hay manera de que queden bien presentados ya que se pegan al cuchillo. Para evitarlo, entre corte y corte, moja la hoja del cuchillo en agua. En el caso de que tengas invitados, puedes poner en la mesa una bandejita con agua en la que introducirás el cuchillo. El problema estará solucionado.
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