Ensalada Mustia

 ¿Las hojas de la ensalada se han quedado mustias? 

    Devuélveles su tersura introduciéndola en un remojo de agua helada con una cucharada de vinagre blanco y un terrón de azúcar. Después, puedes volver a pasar las hojas por agua para eliminar el azúcar. Eso sí, no prepares la ensalada con demasiada antelación o volverán a perder su tono.