Las algas son vegetales marinos que reúnen multitudes de propiedades curativas por la alta cantidad de sales minerales que contienen. Además, aportan, a diferencia de otros vegetales, vitamina B-12. Por otro lado, estudios recientes demuestran que una dieta rica en algas disminuyen la tasa de colesterol en la sangre. También son muy buenas para regular el tránsito intestinal, ya que tienen mucha fibra.
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