Esta salsa se elabora con tomate troceado, aguacate, cebolla, aceite, sal y un poco de picante. El truco para que este sabrosa sea encontrar el punto de sal. Pero hay que tener cuidado, ya que el aguacate se oscurece al entrar en contacto con la sal: así que no lo sales hasta el momento de servir la salsa. También puedes optar por rociar el aguacate unas gotas de limón (es un poderoso antioxidante)
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