Para cocinar unas salchichas de forma más ligera, pínchala en varios puntos de su piel y cuécelas en la sartén sin añadir ningún tipo de grasa: el jugo que desprenderán servirá para cocinarlas sin añadir calorías de más. Solo debes tener la precaución de estar pendiente durante la cocción y darles la vuelta a menudo, para que no se peguen ni se quemen.
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