La mejor manera de limpiar la bandeja del horno consiste, cuando todavía este caliente, en rascar la bandeja con un papel y un poco de sal y, luego, frotar con unas gotas de aceite. Si tiene restos de repostería, puede eliminarlos manteniendo él moldeen agua caliente, o cubrirlos con un paño mojado. Dos horas después, los restos se desprenderán por completo.
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